Pseudo-Wok

Sí, como lo oyes: pseudo-wok. Primero, porque no tengo un wok, y segundo, porque la salsa... no sé yo si será muy japonesa... pero rico está, eso sí.

Ingredientes:
1 cebolla.
Medio pimiento verde.
Maiz dulce.
Brotes de soja
Pollo.
Zanahoria.

Para la salsa: Salsa de soja, miel y vino blanco.

Cortamos la cebolla en juliana, y la echamos a la sartén unos 5 minutos, después añadimos la zanahoria cortada en trocitos y el pimiento cortado en tiras, y otros 5 minutos. Por último los trocitos de pollo, el maíz y los brotes de soja hasta que se haga el pollo bien.

Los ingredientes de la salsa (más soja que vino, y más vino que miel), los agregamos un minutito antes de sacar los ingredientes de la sartén.

Al plato y listo.