Tiempo de preparación: 15 minutos.
Ingredientes:
2 aguacates
1/2 cebolla
1 tomate maduro
1/2 limón (zumo)
1 chorrito de leche
1 cucharada de cilantro fresco picadito (opcional)
Queso
Nachos
Picamos la cebolla y el tomate en trocitos muy pequeños.
Partimos los aguacates por la mitad, quitamos el hueso, sacamos lo de dentro, y los ponemos en un bol. Con un tenedor los hacemos puré. Echamos el zumo de limón, y añadimos el tomate, la cebolla y mezclamos.
Echamos un chorrito de leche para que coja un color más clarito. Añadimos el cilantro y mezclamos.
Ponemos los nachos en una fuente, queso para fundir por encima y los metemos en el microondas para que se funda el queso. Sacamos del micro, y echamos guacamole por encima.
Listo!
Como me encanta los nachos con guacamole..Oye donde compras el cilantro?
ResponderEliminarBesos
Hola Anni, El cilantro fresco lo puedes comprar en Caprabo, Carrefour, Hipercor y a veces tienen en Mercadona. Está en la sección de frutas y verduras refrigeradas y suele costar entre 1 y 1.20 euros creo que son 20 gramos, que te da de sobra.
EliminarUn beso. Natalia.
Que rico,yo los hice el otro día,pero no le pongo cilantro por que no gusta en mi casa,ya ves si no gusta,que fuimos a Portugal a pasar unos dias, y tenían que pedir la comida sin cilantro,por que alli le ponen a todo,a mi si que me gusta....besitos
ResponderEliminarQue buena pinta, con este plato aún no me he atrevido,me tendré que animar...
ResponderEliminarBesets
Me encanta el guacamole!! Yo a los nachos les añado también un poco de salsa de queso fundido.. IMPRESIONANTE!
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
ResponderEliminaraysss como me gusta el guacamole!!!, te ha quedado genial!! besitos
ResponderEliminar